Grilovaný vepřový Tomahawk steak podávaný s pečenou bramborou s česnekovým dipem

250g Grilovaný vepřový Tomahawk steak podávaný s omáčkami z drcených rajčat a se zeleným pepřem, podávaný s pečenou bramborou s česnekovým dipem.

Vepřový tomahawk steak je zajímavý tím, že obsahuje část masa z krkovičky i bůčku. Je na kosti, což je pro chuť ideální. Název se odvozuje od jednoruční sekery, kterou svým tvarem připomíná. Obecně lze říct, že je to steak, ze kterého se neodstranilo žebro